Qu'est ce que le restaurant associatif?

En 2003, 13 femmes toutes issues de 13 cultures et origines diverses, se sont ralliées
afin de créer un concept ambitieux et tout autant original. Conscientes de leurs expériences
propres à la cuisine de leur pays, celles ci ont donc décidé, avec l'appui logistique et moral
de POINFORE, de l'ouverture d'un restaurant associatif, sur le thème "cuisines et saveurs du monde".

..